自分で作った油そば

私は油そばや台湾ラーメンなど今スープのないラーメンにはまっています。

頻繁に食べていてお金がなくなってしまったので、先日ついに自分で作りました。

初めは普通にラーメンをつくるつもりでいたのですが、その日は仕事が休みだったためそれでは主人に申し訳ない気がして、クックパッドで検索をして油そばをにチャレンジしました。

作り方は思ったより簡単でした。

インスタントラーメンに付いているスープの素にしょうゆなどの調味料を足して作ることができました。

トッピングに卵黄とキャベツ、小松菜を入れるとかなり豪華になって後から御酢やゴマ、にんにくなども足して色々な味を楽しむことができ、満足です。

自宅でもこんなに美味しく作れるのならまた作りたいと思いました。